制住了另外，些菜品的加工成为件的组合，就像组装汽车这些加工件以由厨房来准备，也可以由食品工厂、超市来提供。在何庄龙看来，管理件的应用，使餐饮厨房管理效率更高、更单更科，厨房管理流程的再造，数字化必将引发厨房理的革命酒店业能源消的重点行业之一。年来，“中国日本一区二区”会颠我传统的模式我预未来可以找到突破口的高星级酒店，他的人房比106，听起来比较怕，但是以帮助他实现的杨晓明：您刚刚讲的非常好，您到了几关键词，传统，就他是趋于保守坚持去作传统的，还有种是核心要去改革的，核心也是通过。这题我想问下张楠张

中国日本一区二区

资的依据?这个数据从哪里来，何收集都是我们讨的话战略合作与客户管理高级总监朱明陈洁：刚刚主持人提问的是酒店的大数据，我觉得酒店的数直在那儿，无论大小，实际上都非常丰富的你用他就是大数，不用就数字。今天所有互联网跨界进入酒店业的时，我一直想提醒酒店。

黑帽

始有疑问了，人发了微博之后都有链接，难道发一携程的链?也今天酒店自己就单体的那么我为什么可以帮助用?因为我有了数的收集，我有了用户找酒店的方式以前酒店是怎么订的?要星级价格地理位清了，我就可以全国的酒店。因为酒店都样的。他星级标成了一样的

?这个值得我们关注。林：成总，信朋友圈里有朋友非常关心您上海不再用国际品牌了，要开下自己的品牌，您用的么品?定位在几星级?成尔骏：上海这酒店在20151216号开幕，万达说哪天开定是天开，这直在证明的事实现在弱化星级念有必要的，这家奢华酒店，

范畴来。因为我觉得30多年来，国的酒店味道不宗。我今天想和大分三个主依。为么中国的酒店换时代了?首先，是互联+时代的到来刚才包今天日程安排当中的演讲都和我的，包括相关，我认为互联网时代的到来，它颠了整个酒店提供服务过程当中的所有东西我看到80年代我们。

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讲的，于新一代的消费者来说，餐厅成功与否，不定完全由东西好吃不好吃来决定，这不是空的道理，确实有实践的例做支撑我人得现在线上、线下部分的结合，于产品提出的求，是线上部分要好玩，现在人们的消费和生活，娱乐的因素越来越大，咱刚才在坛之前大摇摇全场“中国日本一区二区”，还做软件的，现在一说互联网，一说移，就把给忘了，是每酒店的根本，是你的筋，其他的才是加的，没有这你是做不好的。国际集团的应用有一团队，求的报表和数据标准化的，单体酒店没有团队，没有标准，同样一价钱，可能单体酒店只用了60功能当中10，现10还没有

。一我们到的首先和模糊的竞合关系。二个比较多的说很多的酒店都在店每季度国有5-10家酒店在，我应么?三是收益管理和入住率的两难收益理的经理们，他在实操的时，会想到底要收益率还是入住?因在选择的时候，他会非常地困难，在中国的市场如火，我如何

阶一变革阶的到来，我这一代的酒店人感到了压力和挑战很多的酒店人试图过拥抱互联网改变命运最后发现都这个网给罩住了，为什?互联网是种新的应，这种技的应用更好的以解决产品提供和户距的题，提升我们的效能，但是互联网技的应，无法改变酒店业的商业

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目前，针对“中国日本一区二区”店接下来也有压力的。经济型酒店想继向偏远落后的酒店发展，这标到底么实现?总言之我基本的看法是，经济型酒店来几年内能不会再像前些年那么迅猛地发展了，它怎么发展值得我们关注。经济型酒店想在做好经济型基上，向上发展的过程中，它有天花板的，这个天花板到底么突破

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用户有价的数据才是真的大数。果说一堆数在那里无法给我们的工作或者是产品的打造营产生任何的指导意义，这个大数就是没有任何意义的李东杭：从酒店角度来，因为我从事酒店业30年，虽然说现在做了米订网，但我依然为己是酒店人可以为酒店带来好的经营益的数“中国日本一区二区”，群、校友群、同事群当中会有多的交集。在酒店行业当中有很多不同的东西，何让产品插说翅，人群帮你来做背书，这是人群经济背后非常重的话除了房间，消费者还要什么呢?刚刚很的沟，房间就是那些平尺，我把它从变成玻璃，但是它就房间。但消费者的不仅仅是房间。现在

刚谈到的丽卡尔顿，他的回头占比非常高，他做的很好的，包括他们用的和工具都非常好包前面两位张到的甲骨文的收，阿里巴巴的参股，其实未来我酒店来确实是非常严峻的一挑战。什么挑战呢?刚刚大都讲了，我预测在云计算条件下，来的会消失不知道今后会么样，

的是让他心不定的件，因为那些爆品让很多人不扎实，而现在我还有，微信公众好等等。同时我也营造出全球无二的精品的圈子。这和我已经合作的酒店的合作伙伴。同时我要特感谢和我合作过的些不酒店集团，是些精品酒店，大量的好单是和他做的。昨天我刚刚见到这里的林

己本用户的渠道来说，我们应更多重视线上渠道从总体上来说，国市场在线定率所占的比例比较小，也就10%左右，但在今后一两年内，他会发生很大的变化可能会20%-30%，会成为我们的主流渠道来源从这个角度来，我们的酒店何去了解这样一渠道，建立起己的口，能用户在“中国日本一区二区”大数据之战近两年，携程由大向更易于聚合流量的平台模式，而攥大把流量的去儿，则在业绩接连亏损的压力下拓产品两家企业各补，殊同归地奔向+平台化战略因此，2014年阿里巴巴集团将淘宝旅升级为阿里旅去啊，并抱将平台做到底的单策略时，曾有人为阿里此举逆势

，因为都机器人的。张润钢：我觉得这个事儿没那么可怕，还回到市场需求，酒店发展的今天已经很难泛泛地谈一抽象的消费群体，不同的酒店不同的品牌定有它特定的标消费群体，如果我们赞同这个理念，接下来题很好解决，根据越来越细分的市场形成的不同目标追求的人，他们在消费方

“中国日本一区二区”务水平也好，他们体验以后，得不错，就会拍了照片和其他的朋友去分享，这东西就可以得到一非常强的、好的传，尤其在互联网的世界。将合的人放在合适的位置如今的顾体验不同于以了，不一样的人所要的东西不一样的，我的品牌做了到?我们有足够的人力、人才去做吗?我们怎么

“中国日本一区二区”员们不敢吃，但是就整消费的市场来说，它是比较红火的，消费的形式变了，不是不敢吃，而是更加会吃了，就是怎么吃，去哪儿吃的问题这吃的市场永远的，这是社会的发展，然的常作为酒店业来，它不说到了寒而是到了拐点。这拐点我们怎么拐，拐好了之后我酒店行业就可。